統計數據顯示，有接近三分之一的廢物垃圾與食物包裝相關。食品包裝對環境的影響不可小視。人們開始關注塑料基材料以及紙質材料對于環境產生的危害，并思考如何在當下社會系統中尋找解決方案。迎來食品包裝袋材料新挑戰！
食品包裝袋
反復調研后，Emma將(jiang)關注點聚焦在(zai)意大利(li)的(de)(de)(de)南蒂羅爾—歐洲最大的(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo)種植(zhi)區。設想在(zai)蘋(pin)果(guo)廢品處理體系中(zhong)，利(li)用(yong)蘋(pin)果(guo)皮培(pei)養(yang)細(xi)菌(jun)(jun)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)素，生產出(chu)既不污染環(huan)境還能夠滋養(yang)環(huan)境的(de)(de)(de)可(ke)持續食品包裝材料(liao)(liao)。細(xi)菌(jun)(jun)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)素是(shi)(shi)以(yi)木醋(cu)桿菌(jun)(jun)為(wei)代表的(de)(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)在(zai)有營(ying)養(yang)物質的(de)(de)(de)條件下發酵形成的(de)(de)(de)一層(ceng)自我保護的(de)(de)(de)膜(mo)。這層(ceng)膜(mo)是(shi)(shi)一個(ge)細(xi)密(mi)的(de)(de)(de)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)網，在(zai)濕潤狀態下是(shi)(shi)類似肥肉的(de)(de)(de)一層(ceng)膠質，干(gan)燥后是(shi)(shi)一種介于紙張(zhang)和塑料(liao)(liao)的(de)(de)(de)材料(liao)(liao)，有很好的(de)(de)(de)機械強度(du)。比(bi)從樹木中(zhong)提(ti)取的(de)(de)(de)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)素純凈，并(bing)且完全可(ke)以(yi)堆肥降解(jie)。傳(chuan)統的(de)(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)素是(shi)(shi)用(yong)茶和糖發酵而(er)成，但(dan)蔬(shu)果(guo)廢料(liao)(liao)也可(ke)以(yi)成為(wei)細(xi)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)源。
從“大自(zi)然不存(cun)在(zai)廢物(wu)”這(zhe)一(yi)規律中獲得啟發，Emma利用蘋果(guo)(guo)皮(pi)作為(wei)碳源培養細(xi)菌(jun)纖維素，將蘋果(guo)(guo)產(chan)業鏈(lian)中的廢料(liao)轉化成包裝(zhuang)的原材料(liao)。為(wei)了探索細(xi)菌(jun)纖維素的設計潛力，Emma作為(wei)培養者進行了一(yi)系列的材料(liao)實驗。例如讓細(xi)菌(jun)纖維素在(zai)有紋(wen)理的表面(mian)上干燥可(ke)以獲得各種圖案，用果(guo)(guo)蔬汁(zhi)浸泡(pao)可(ke)以給細(xi)菌(jun)纖維素染上不同的顏色。
還利用土(tu)豆皮(pi)培(pei)(pei)養細(xi)菌纖維素用作薯條(tiao)容(rong)器。Emma希望能夠通過(guo)細(xi)菌纖維素的培(pei)(pei)養方法使食品(pin)廢(fei)(fei)料原地循環利用，生產出一(yi)系列食品(pin)容(rong)器。食品(pin)廢(fei)(fei)料作為食品(pin)的一(yi)部分以新的形式成為了食品(pin)包裝。
從微觀重新認識資源的過程中給未來人類在這顆星球上的可持續發展展示了一個新的方案。在看向微觀時，這個我們肉眼不可見的世界蘊含著無數待發現的寶藏。更多關于食品包裝知識(shi)請關注滄州華良包裝網(wang)站，也可電話(hua)咨詢，熱線電話(hua)：
