真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)也稱減壓包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術起(qi)(qi)源于20世紀40年(nian)代。1950年(nian)，聚酯、聚乙烯塑料薄(bo)膜成功地用(yong)(yong)于真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，此后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)便得到迅(xun)速發(fa)展(zhan)。我國的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術是在上世紀80年(nian)代初(chu)期(qi)(qi)發(fa)展(zhan)起(qi)(qi)來(lai)的(de)(de)，而真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術在上世紀90年(nian)代初(chu)期(qi)(qi)開始少量使用(yong)(yong)，隨著小(xiao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)推廣及超市的(de)(de)發(fa)展(zhan)，其(qi)適用(yong)(yong)范(fan)圍越來(lai)越廣泛，有些(xie)將逐步替代硬包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，前景非(fei)常(chang)看好(hao)。
真空包裝袋的作用
真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)是將包(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器內(nei)(nei)的(de)空(kong)氣全部抽出(chu)密封(feng)，維持袋內(nei)(nei)處于(yu)高度減壓(ya)狀(zhuang)態，空(kong)氣稀(xi)少相當于(yu)低氧效(xiao)果，使微生物沒有(you)生存(cun)條件，以(yi)達到(dao)果品(pin)(pin)新鮮(xian)、無病(bing)腐發生的(de)目(mu)的(de)。目(mu)前應用(yong)的(de)有(you)塑(su)料(liao)袋內(nei)(nei)真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)、鋁箔包(bao)裝(zhuang)(zhuang)、玻(bo)璃器皿、塑(su)料(liao)及其(qi)復合材料(liao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)等。可(ke)根據物品(pin)(pin)種類選擇包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)。由于(yu)果品(pin)(pin)屬鮮(xian)活食(shi)品(pin)(pin)，尚(shang)在進行呼(hu)吸(xi)作用(yong)，高度缺氧會造成(cheng)生理病(bing)害，因此，果品(pin)(pin)類使用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)較少。
真空包裝袋的特點
1、有(you)很好的(de)“隔(ge)(ge)氣(qi)性”：我們知(zhi)道，物品(pin)特(te)別是(shi)食(shi)品(pin)，特(te)別怕氧(yang)氣(qi)，因為氧(yang)氣(qi)是(shi)很多生物存活的(de)重要依據，但(dan)是(shi)，細(xi)菌也(ye)是(shi)生物，有(you)些細(xi)菌能(neng)在有(you)氧(yang)氣(qi)的(de)情況下進行大量(liang)繁殖，從未危害到(dao)食(shi)品(pin)等物品(pin)的(de)質量(liang)。然而，真(zhen)(zhen)空(kong)包裝袋(dai)，顧名思義，袋(dai)子里肯定是(shi)處于真(zhen)(zhen)空(kong)或者(zhe)接近真(zhen)(zhen)空(kong)的(de)狀態，因此，可(ke)以起到(dao)很好的(de)“隔(ge)(ge)氣(qi)作(zuo)用(yong)”，其(qi)實，真(zhen)(zhen)空(kong)包裝袋(dai)不僅(jin)可(ke)以起到(dao)隔(ge)(ge)氧(yang)氣(qi)的(de)作(zuo)用(yong)，還可(ke)以隔(ge)(ge)絕二(er)氧(yang)化碳等氣(qi)體。
2、真空包(bao)裝(zhuang)袋使用安全(quan)：真空包(bao)裝(zhuang)袋采用“綠(lv)色”生產(chan)(chan)理念(nian)，生產(chan)(chan)過程中不添加黏合劑等化(hua)學物品，屬于(yu)綠(lv)色產(chan)(chan)品。
真空包裝袋的用途
1、腌臘制品(pin):香腸,火腿,臘肉,板鴨等(deng)。
2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干(gan),大頭菜,泡菜。
3、豆(dou)制(zhi)品(pin):豆(dou)腐干,素雞,豆(dou)沙等。
4、熟(shu)食制品(pin):燒雞,烤(kao)鴨,醬(jiang)牛肉等(deng)。
5、方(fang)便食品(pin):米(mi)飯(fan),即(ji)食濕(shi)面,熟(shu)菜等。
6、軟罐頭:清水(shui)筍,糖水(shui)水(shui)果,八寶(bao)粥等。
真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)的產(chan)品(pin)已經廣(guang)泛應(ying)用于人們的生活中。真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)的產(chan)品(pin)具有很多的優(you)點(dian)，保質保鮮、防腐防銹(xiu)、空(kong)間占用小，方便攜帶等(deng)等(deng)。真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)應(ying)用廣(guang)泛，已經深入到各(ge)行各(ge)業，受到大家的歡(huan)迎(ying)。
相關搜索：塑料食品真空袋材質
